耶路撒冷希伯来大学进行的一项研究揭示了黑虻幼虫(BSFL)油的抗炎特性。该研究由来自耶路撒冷希伯来大学农业、食品和环境学院的Betty Schwartz教授领导，研究重点是利用代谢组学来调节toll样受体(TLR)信号通路。这一发现为彻底改变治疗炎症相关疾病(如溃疡性结肠炎)的饮食方法带来了重大希望。
溃疡性结肠炎是一种持续性炎症性肠病，经常需要调整饮食。一个关键因素是饮食中脂肪酸的含量。研究小组的调查深入研究了BSFL油的抗炎潜力，它富含中链脂肪酸(mcfa)，如C12:0，以及它在减轻溃疡性结肠炎相关炎症方面的潜在作用。
本研究引入了一种创新的方法，通过TLR4和TLR2激活细胞系(THP-1和J774A.1)，比较了BSFL油与C12:0的抗炎作用。探讨牛蒡油对葡聚糖硫酸钠(DSS)所致急性结肠炎的保护作用。这项研究发表在《国际分子科学杂志》上。
研究结果表明，虽然BSFL油和C12:0均能抑制脂多糖(LPS)刺激的巨噬细胞中的促炎细胞因子，但只有BSFL油对pam3csk4刺激的巨噬细胞具有抗炎作用。
该研究的见解延伸到遗传水平，揭示了BSFL油可能通过mTOR和PPAR等信号通路影响细胞能量利用和免疫功能，促进脂肪的能量利用。相比之下，C12:0的影响主要围绕胆固醇合成。
此外，该研究还发现了BSFL油中有益的化合物，包括类二十烷酸、氧化脂素和类异戊二烯，它们似乎可以共同抑制体内的炎症。
研究人员冒险进入了一个体内环境，在那里，富含BSFL油(20%)的饮食产生了有希望的结果。这种饮食干预导致体重恢复的改善，结肠缩短的减少，脾肿大的减少，和分泌IgA反应的加速阶段。这些结果强调了BSFL油作为炎症调节剂的创新潜力。
研究人员断言，这些发现提供了令人信服的证据，证明BSFL油具有有效的抗炎特性，并具有对抗结肠炎相关炎症的能力。
该研究对巨噬细胞先天免疫功能中TLR2和TLR4激活的独特见解可能为管理炎症性疾病的突破性策略铺平道路。此外，BSFL油中抗炎化合物的鉴定为精确抗炎方法的前瞻性研究奠定了基础。
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